Ngoài việc được dùng trong bữa ăn hàng ngày, rau mồng tơi còn mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi thế, các nhà khoa học Nhật Bản đã ưu ái gọi mồng tơi là ‘Vua của các loại rau’.
Thứ rau mua đâu cũng được ở Việt Nam lại được người Nhật ví là 'Rau Vua'
Thứ Tư, ngày 13/05/2020 11:30 AM (GMT+7)
Mồng tơi đã được giới khoa học thế giới công nhận về việc mang lại hiệu quả cho các vấn đề dưới đây:
Một số mẹo dùng mồng tơi thông dụng như:
Thanh nhiệt, giải độc, trị táo bón: Rau mồng tơi 500g, cho mắm, muối, tương, giấm nấu thành canh ăn với cơm hàng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông, không còn táo bón.
Đau nhức xương khớp: Nước cốt từ rau mồng tơi có thể làm mau lành vết bỏng, hầm mồng tơi với chân giò, thêm chút rượu để ăn hàng ngày, giúp trị đau nhức xương khớp.
Có thể thấy, rau mồng tơi mang lại rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng được loại rau này. Theo các chuyên gia Đông y, người bị tiêu chảy, sỏi thận không nên ăn rau mồng tơi. Quan trọng hơn, không nên ăn loại rau này khi sống, không ăn chung với rau thịt bò để tránh đầy bụng, khó tiêu.
* Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, chúng tôi không đưa ra lời khuyên, phương pháp điều trị,… thay cho chuyên viên y tế hoặc bác sĩ chuyên khoa.
Điều trị táo bón, giúp nhuận tràng;
Chống béo phì, giảm cholesterol;
Giảm khát nước;
Giúp cơ thể không bị mệt mỏi, bứt rứt;
Ngăn ngừa loãng xương;
Cải thiện tiêu hóa;
Tốt cho hệ tim mạch, phòng chống ung thư;
Tốt cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú;
Hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm.
Giúp da tươi trẻ, hồng hào: Lá mồng tơi có tác dụng dưỡng da. Ăn rau mồng tơi giúp lưu thông khí huyết, nhuận tràng, giúp da mịn màng, tươi trẻ. Để dưỡng da, làm mờ nếp nhăn trên mặt, chống thô ráp có thể lấy vài lá mồng tơi non giã lấy nước cốt, cho vài hạt muối, thoa đều lên mặt vài lần trước khi đi ngủ.
Khí hư, suy nhược: Gà ác một con, lá mồng tơi một nắm, đậu đen một nắm, ninh nhừ ăn nóng cả nước và cái, tuần 1 - 2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, hai nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau sinh và giúp da hồng hào, tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt.
Yếu sinh lý: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má, bộ lòng gà hoặc vịt, nấu canh ăn nóng sẽ giúp trị chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả.
Say nắng: Rửa sạch lá mồng tơi, để ráo nước, sau đó giã nát. Đắp lá mồng tơi giã nát vào thái dương và trán. Dùng gạc hoặc vải mềm băng lại để giữ yên. Người bệnh nên ngủ một giấc, khi dậy sẽ khỏe.
TIN HOT
Thứ Năm, ngày 07/05/2020 9:45
Thoát vị đau đến chỉ nằm một chỗ, một tháng sau bỗng đi lại, đạp xe như thường nhờ uống thứ nước này